菜谱大全

做法

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  1.腊肉提前上锅蒸15分钟

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  2.将腊肉切片

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  3.芋头去皮

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  4.切成片

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  5.将芋头片放入水中加少许的盐洗净

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  6.捞出控干水

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  7.锅中放油将芋头炸一下

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  8.基本成熟放少许盐调一下味

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  9.锅中溜底油放入腊肉

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  10.翻炒煸香

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  11.加入葱姜炒香

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  12.加入少许的酱油翻匀

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  13.加入红尖椒

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  14.加入芋头片翻炒，加入鸡精翻匀即可

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  15.出锅盛盘

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